Bonjour
Nous sommes allés à cuisine du collège Tristan Deréme pour un petit stage.
C'était le13 juin 2013.
Nous sommes allés chercher les vêtements chez madame Montané. Ensuite, on est parti à la cuisine. Le patron nous a accueilli, il nous a amené au vestiaire.On s'est changé et on s'est lavé les mains.Il nous a donné un chapeau. On a mis les jambons dans un petit saladier, après on a mis les croissants, les chocolatines et des pains aux raisins pour préparer pour vendredi. Il nous a montré la cave à nourriture. Ils nous ont montré qu'on mettait la nourriture dans une poche. On la laisse au frais pendant une semaine, en cas si quelqu'un est malade. On a servi les professeurs et les agents. Elle nous a fait goûter un bout de pastèque. Après, on fait le ménage : En premier, il fallait lire le panneau. En deuxième, il fallait laisser agir pendant 5 minutes. Et après on a passé l'eau et la raclette. Doriane a passé le petit essuie-tout. J'ai tout aimé et voilà.
Rémi
C'était le13 juin 2013.
Nous sommes allés chercher les vêtements chez madame Montané. Ensuite, on est parti à la cuisine. Le patron nous a accueilli, il nous a amené au vestiaire.On s'est changé et on s'est lavé les mains.Il nous a donné un chapeau. On a mis les jambons dans un petit saladier, après on a mis les croissants, les chocolatines et des pains aux raisins pour préparer pour vendredi. Il nous a montré la cave à nourriture. Ils nous ont montré qu'on mettait la nourriture dans une poche. On la laisse au frais pendant une semaine, en cas si quelqu'un est malade. On a servi les professeurs et les agents. Elle nous a fait goûter un bout de pastèque. Après, on fait le ménage : En premier, il fallait lire le panneau. En deuxième, il fallait laisser agir pendant 5 minutes. Et après on a passé l'eau et la raclette. Doriane a passé le petit essuie-tout. J'ai tout aimé et voilà.
Rémi
c'est le four c'est pour tenir la chaleur ou pour faire cuire la viande le poisson |
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